Domaine Passot Collonge
Chiroubles
Chiroubles
Chiroubles
Décret de reconnaissance de l'aire d'appellation : 11 septembre 1936
Production moyenne : 20 000 hL
Superficie : 350 ha
Nature du sol : granit et porphyre
Le cru Chiroubles est blotti dans un cirque granitique. Nos parcelles, situées au lieu dit Bel-Air, sont orientées plein sud. A la fois fiand, tendre et élégant, sa robe est d'un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoine, de muguet et de violette. Fin et très fruité, c'est un des plus typiques des vins du Beaujoilais. Servir à 14°C, sur charcutrie, volailles, viandes blanches et entrées.

Retour : Carte des Crus
Brouilly - Chiroubles - Côte de Brouilly - Fleurie - Morgon - Régnié - Beaujolais Villages